اش جو برای 50 نفر + شیرینی نخودچی دستور قنادی ها
اش جو نذری مواد لازم لوبیا چیتی - لوبیا سفید - لوبیا قرمز - نخود - برنج نیم دونه ................... از هر کدوم یک کیلو عدس .......................................................................................دو کیلو جو ...........................................................................................4 کیلو سبزی خرد شده اش ................................................................... 6 کیلو کشک .......................................................................................تقریبا 3 کیلو پیاز برای سرخ کردن ...................................................................... 3 کیلو سی...